Pomme et Noisette

Pomme et Noisette

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Doublez les plaisirs ! Voici notre duo de desserts, chaque dessert sert 4 à 6 portions, pour un total de 8 à 12 portions avec les deux desserts.

Pomme Tatin
Base de biscuits bretons, suivie d'une délicate crème à la vanille, puis d'une couche de pommes caramélisées.

Chocolat et Noisette Praliné
Une base de sablé au chocolat, d'une couche de délicieux praliné noisettes, d'une crème veloutée au chocolat et d'une épaisse et généreuse crème fouettée au chocolat blanc. Décorée de noisettes caramélisées à l'érable.

Conservation:
Servir votre tarte au chocolat praliné noisette à la sortie du réfrigérateur, sans la tempérer et la pomme après l'avoir tempérée pendant 15 minutes . Elle se conserve 3 jours au réfrigérateur. Nous recommandons fortement d'acheter votre tarte le jour où vous allez les consommer.